Le Balthazar café est né en 2009, mais c’est après que sa propriétaire actuelle, Isabelle Boutin, en fit l’acquisition en 2013, que le restaurant, ayant pignon sur la 3 ième avenue au centre-ville de Val-d’Or, a connu son expansion fulgurante.
La passion et l’ambition d’Isabelle et de son équipe, ont permis la création de trois autres succursales, soit une au Carrefour du Nord-Ouest, à l’Aéroport régional de Val-d’Or et au centre Michel-Brière à Malartic. Cette belle évolution a permis la création de plus de 30 emplois.
L’entreprise offre également un service de traiteur pour accompagner vos événements, consultez l’onglet ‘menu traiteur’ pour plus d’informations.
Balthazar café et sa boulangerie artisanale, n’étant pas une chaîne, vous offre un service de restauration unique et original, avec des produits frais, diversifiés fait sur place en tout simplicité.
Le balthazar café, tout simplement un rendez-vous!